安心安全の国産大豆/海外大豆をお届けする卸問屋・商社


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大豆へのこだわり


取扱い大豆品種

大豆には数多くの種類があります。
弊社では様々な加工に適する全国各地の大豆を取り扱っています。

国産大豆一覧

国産大豆取扱いマップ
リヨーコクシヨウジでは全国各地の大豆を取り扱っております。

栽培のこだわり

大豆の種類だけでなく、栽培方法にもこだわりがあります。

国産大豆契約栽培

国産契約栽培
生活者ニーズにあった大豆をお届けするため、国産大豆の契約栽培を行っています。 契約栽培地の農家と食品メーカー、 小売業者との交流会を定期的に設けています。 また、その他の地区でも契約栽培を行っています。

安心システム認証

安心システム認証
作付け前にJAと弊社で、あらかじめ除草剤、薬剤散布の回数を決定し、納得した上で栽培実施。
その情報をメーカー様にも提供する「安心システム認証」。産地の顔も見える商品作りが可能になり、生活者の安心・安全のニーズに応えできます。

有機栽培

流通・保管
JAS規格に基づく有機栽培方法で生産された大豆です。
許可された肥料と農薬だけを使用して栽培しています。

特別栽培

流通・保管
その農産物が生産された地域の慣行レベルに加えて、「節減対象農薬の使用回数50回以下」、「化学肥料の窒素成分量50%以下」で栽培された農産物です。
弊社の特別栽培大豆は、農薬を使用していません。

保管・流通のこだわり

大豆には数多くの種類があります。
その中で、大豆に関わり60年のリヨーコクシヨウジがお勧めする各商品に適した大豆をご紹介します。

大豆の保管・流通

流通・保管
大豆は保管温度により品質の劣化が大幅に進行します。
弊社では、より良い品質の大豆をお客様にお届けするため、定温倉庫で保管しています。

製品紹介

国産大豆

国産大豆

全国各地の大豆をご紹介

海外大豆

海外大豆

カナダ、米国など、海外の大豆をご紹介

脱皮大豆

脱皮大豆

商品の付加価値UPに

にがり・凝固剤

にがり・凝固剤

豆腐に最適なにがり・凝固剤をご紹介

グリーンキングプレミアム

グリーンキング Premium

『抹茶』の色調を活かした製品づくりに

あじわい大豆パウダー

あじわい大豆パウダー
(大豆粉)

低糖質など『健康』がコンセプトの製品づくりに

大豆珈琲

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大豆から生まれたノンカフェインの飲料

国産おからパウダー

国産おからパウダー

『健康』がコンセプトの製品づくりに

その他

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ブログ

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