安心安全の国産大豆/海外大豆をお届けする卸問屋・商社

お客様の要望に応じた受注生産

お客様の目的や用途に合わせた製品をお届けするため、各種選別・加工を承っています。
お気軽にお問い合わせください。

挽き割り大豆

当社は自社工場内に大豆の挽き割り設備を設けています。
弊社は有機ＪＡＳの輸入業者及び小分け業者の認証を受けておりますので、JAS認証有機栽培大豆の挽き割り加工も可能です。

大豆の脱皮

特色ある製品作りに合わせた大豆をお届けするため、自社工場内に大豆の脱皮設備を設けています。
お客様の製品用途に適した脱皮加工を専門スタッフがおこない、ご要望にお応えいたします。
さらに、弊社は有機ＪＡＳの輸入業者及び小分け業者の認証を受けておりますので、JAS認証有機栽培大豆の脱皮加工も可能です。

脱皮加工設備

大豆の種皮部分などを除去することで、多くのメリットをもたらすことが出来ます。
製品の品質向上⇒雑味を少なくし、大豆本来の味を活かすことができます。
作業効率UP⇒浸漬時間を短縮でき、作業効率をＵＰします。
おから低減⇒おからの排出量を減らすことができます。

機械撰別・色彩撰別

原料段階での異物混入を防止し、お客様の信頼とニーズにお応えするため、最適な設備、技術、オペレーションを備えています。
ＪＡＳ認証有機栽培大豆の撰別、袋詰めなどのご要望にもお応えできます。
弊社は、定温倉庫（１５℃以下）も完備しており、撰別後の保管も安心です。

撰別・色彩撰別設備

製品の品質向上⇒異物の原因となる石、埃等を除去し、製品の品質をアップさせます。
作業効率UP⇒大豆の粒度を揃えることで、浸漬、蒸煮ムラを低減できます。

手撰別

色豆、ひよこ豆等の選別を行なっています。

手撰別

品質の向上⇒煮豆など見た目が重要な商品に対応できます。