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各種レシピ

あじわい大豆パウダー、グリーンキングプレミアム、国産おからパウダー等のレシピをご紹介しています。
随時、レシピを更新していきます。

あじわい大豆パウダーを使用した各種レシピ

大豆粉クッキー

大豆粉クッキー

大豆粉とアーモンドプードルで作ったクッキーです。
非加熱の大豆粉を使用するので、生地の繋がりが良く、きな粉のような独特の香りがでます。食感もサクッと軽く、口の中に美味しさが広がります。

大豆粉と米粉のブール・ド・ネージュ

大豆粉と米粉のブール・ド・ネージュ

サクサクした食感に、きな粉の風味がほど良くマッチしています。
青臭みが少なく、酸化しにくい品種を粉末化しているので、大豆特有の嫌な臭いは全くしません。

大豆粉フィナンシェ

大豆粉フィナンシェ

栄養豊富な大豆粉を使用したフィナンシェ。
大豆粉の特徴の一つ、しっとり食感を活かしたお菓子です。

大豆粉スポンジ

大豆粉スポンジ

栄養豊富な大豆粉を使用したスポンジケーキ。
非加熱の大豆粉を使用するため、スポンジのキメが細かく、しっとり・ふわふわの食感になります。

大豆粉バターケーキ

大豆粉バターケーキ

栄養豊富な大豆粉を使った、しっとりバターケーキ。
澱粉が少ないため、老化が抑えられ、パサつかず、日持ちがします。

大豆粉どら焼き

大豆粉どら焼き

栄養豊富な大豆粉を使った、ふんわり、しっとりの生地。
大豆の風味も感じられるどら焼きです。

大豆粉タルト

大豆粉タルト

サクサク食感でも、しっとり感のあるシュクレ。
新食感のシュクレとして、ご利用いただけます。

大豆粉焼きドーナツ

大豆粉焼きドーナツ

しっとり食感の焼きドーナッツ。
大豆の風味が感じられる生地に仕上がっています。

大豆粉蒸しパン

大豆粉蒸しパン

しっとりした食感で、ほんのり大豆の風味もある蒸しパンです。
大豆特有の嫌な臭いは、全くありません。

大豆粉パスタ

大豆粉パスタ

大豆粉入りなのに、通常のパスタとほとんど一緒!!
美味しく糖質制限されたい方にピッタリです。

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グリーンキングプレミアムを使用した各種レシピ

抹茶ブリュレ

抹茶ブリュレ

滑らかな口溶けの濃厚抹茶プリン。
グリーンキングプレミアムが抹茶風味を損なうことなく、美しい緑色を保ちます。

抹茶おからドーナツ

抹茶おからドーナツ

外はカリッと、中はもっちり食感の抹茶おからドーナツ。
グリーンキングプレミアムが、ドーナツの美しい緑色を保ちます。

抹茶おから焼きドーナツ

抹茶おから焼きドーナツ

抹茶風味の焼きドーナツ。風味豊かな抹茶の味をお楽しみください。
健康ヘルシーなおからを使って、しっとり食感に仕上げています。

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国産おからパウダーを使用した各種レシピ

おからクッキー

おからクッキー

おから入りヘルシークッキー。
サクッとした食感をお楽しみください。

おからドーナツ

おからドーナツ

外はカリッと、中はもっちり食感のおからドーナツ。
外側と内側の食感の違いをお楽しみください。

おから焼きドーナツ

おから焼きドーナツ

健康ヘルシーなおからを使って、しっとり食感の焼きドーナツ。
おから特有のパサパサした食感は、全くありません。

製品紹介

国産大豆

国産大豆

全国各地の大豆をご紹介

海外大豆

海外大豆

カナダ、米国など、海外の大豆をご紹介

脱皮大豆

脱皮大豆

商品の付加価値UPに

脱皮大豆

挽割大豆

ご希望の大豆で受注生産いたします

雑豆

雑豆

小豆、金時豆、うずら豆、
ひよこ豆など

にがり・凝固剤

にがり・凝固剤

豆腐に最適なにがり・凝固剤をご紹介

植物肉

植物肉
(食品加工メーカー様向け)

豆腐ミート・大豆肉のご紹介

グリーンキングプレミアム

グリーンキング Premium

『抹茶』の色調を活かした製品づくりに

あじわい大豆パウダー

あじわい大豆パウダー
(大豆粉)

低糖質など『健康』がコンセプトの製品づくりに

国産おからパウダー

国産おからパウダー

『健康』がコンセプトの製品づくりに

おかずの素

おかずの素

とうふがおかずシリーズ

その他

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