安心安全の国産大豆/海外大豆をお届けする卸問屋・商社
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大豆には数多くの品種があります。
リヨーコクシヨウジでは「小ロットから大豆が欲しい」というお客様のご要望に応じて、
グローバルニュースサイト「The Worldfolio」に弊社社長 佐々木優輔の
インタビュー記事が掲載されました。
記事のサイトは以下となります。
The worldfolio記事ページ
ショッピングサイト「まめえっと」は、
2024年7月19日 午前10時をもちまして閉店させていただくことになりました。
長きに渡りご愛顧いただきましたこと、心より感謝申し上げます。
用意するのは木綿とうふだけ!
大豆ミートと4つの乾燥野菜がセットになった、とうふで作るちゃんぷるーです。
かつおだしのうま味が食欲をそそります。
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用意するのは厚揚げだけ！
鰹と昆布のダブルのうま味で、料亭のような極上の和風あんかけです。
ビーフタイプの大豆ミートをたっぷり使っているので、満足感のある食べ応えです。
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用意するのはとうふだけ!
大豆ミートと３つの具が入った、具だくさんの麻婆豆腐です。
豆板醤とほのかに香る花椒が豆腐のおいしさを引き立てます。
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用意するのはとうふだけ!
６つの具入りで簡単に出来る「おかずスープ」です。
とうふの美味しさを引き立てる だし、効いてます。
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様々な食品に利用されている大豆の栄養素や特徴などをご紹介します。
「大豆の栄養」ページはこちら
The Wonder 500は、クールジャパン政策のもと“世界にまだ広く知られていない、日本が誇るべきすぐれた地方産品”を
発掘し海外に広く伝えていくプロジェクトです。
日本を代表する30人のプロデューサーによる“目利き”と、一般公募によって、全国47都道府県より合計500商材の中にグリーンキングプレミアムが選ばれました。
グリーンキングプレミアムは海外でも人気が高い京都産宇治抹茶を原料に使用。さらに抹茶にクロレラを配合し、特殊な製法で着色効果を上げることに成功。
着色料を使わなくても美しい抹茶色を実現しました。
