グリーンキングプレミアム使用レシピ
グリーンキングプレミアムを使用したレシピを紹介します。
抹茶おからドーナツレシピ（φ7cmドーナツ抜型 8個分）
| 強力粉 | 100g |
|---|---|
| グリーンキングプレミアム | 1.6g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| 生おから | 50g |
| グラニュー糖 | 25g |
| 全卵 | 25g |
| 豆乳 | 30g |
| 無塩バター | 20g |
【作り方】
1．溶かした無塩バターに、豆乳、全卵、グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
2．1．におからを加えて混ぜ合わせる。
3．2．に合わせて篩った粉類（強力粉、グリーンキング、ベーキングパウダー）を加えよく混ぜ合わせる。
4．3．を7mm厚に伸ばし、ドーナツ型で抜く。
5．160℃の油で、1分30秒、ひっくり返して30秒揚げる。
