国産おからパウダー使用レシピ
国産おからパウダーを使用したレシピを紹介します。
おから焼きドーナツレシピ（φ5cmシリコン製ミニドーナツ型 26個分）
| 強力粉 | 100g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 5g |
| 国産乾燥おからパウダー | 30g |
| グラニュー糖 | 54g |
| はちみつ | 14g |
| 全卵 | 50g |
| 豆乳 | 110g |
| 無塩バター | 80g |
【作り方】
1．溶かした無塩バターに、豆乳、全卵、グラニュー糖、はちみつを加え、混ぜ合わせる。
2．1．に合わせて篩った粉類（強力粉、乾燥おから、ベーキングパウダー）を加えて混ぜ合わせる。
3．生地を型に流し入れる。（φ5cmシリコン製ミニドーナツ型の場合、15gずつ流し入れる）
4．180℃のオーブンで、7分焼成する。
